AGRICULTURA – do latim agricultura, arte de cultivar os campos, lavoura. A cultura, em seu sentido mais amplo e complexo, sempre incluiu o trabalho na terra, as queimadas, o uso de ferramentas primitivas, como a enxada e o arado. A humanidade começou a tirar da terra o seu sustento na Mesopotâmia, banhada por dois rios – Tigres e Eufrates – que fizeram das terras daquela região as mais férteis do mundo. A agricultura de qualquer país exportador, como é o caso do Brasil, está mecanizada.  Enxada e arado foram aposentados por tempo de serviço e máquinas  modernas fazem quase tudo o que eles faziam, em muito menos tempo.
(Fonte: De onde vêm as palavras, origens e curiosidades da língua portuguesa. Dionísio da Silva, página 12, 17ª edição. São Paulo, editora Lexikon, 2014).